metpee's Identifications

Apiaceae
L'égopode podagraire (Aegopodium podagraria), aussi appelé herbe aux goutteux, podagraire, petite angélique ou herbe de saint Gérard,est une plante herbacée vivace de la famille des Apiaceae.

Utilisations
Comme son nom l'indique, la plante était utilisée pour soigner la goutte[3] : sapide, elle peut être consommée crue, en salade, ou cuite, comme les épinards.